Rosa rugosa oder Strauchrose ist beliebt für seine wunderbar duftenden, großen dunkelrosa Blüten mit gelben Stempeln, die viele Insekten anziehen, darunter Bienen, die für die Bestäubung sorgen. Sie können diese Strauchrose an ihren faltigen dunkelgrünen Blättern erkennen, die sich im Herbst wunderschön goldgelb verfärben, bevor sie abfallen. Nach der Blüte erscheinen die dekorativen orange-roten, fleischige   Hagebutten, die Vögel lieben. Rosa rugosa kann gut zum Verzehr verwendet werden. Die Blüten können als Gewürz zu beispielsweise Essig, Tee, Marmelade, Gelee und in Salaten hinzugefügt werden. Die Hagebutten enthalten viel Vitamin C und können zu Marmelade, Gelee und Sirup verarbeitet werden. Eine vielseitige Pflanze! Rosa rugosa ist winterhart und resistent gegen die Meeresbrise. Wegen seiner Stacheln wird dieser Bottelroos oft als natürlicher Zaun gepflanzt.