Thymus vulgaris - Thymian

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Echter Thymian rosa

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Beschreibung von Thymus vulgaris - Thymian

Thymus vulgaris, auch bekannt als Echter Thymian, ist eine vielseitige Gewürz- und Heilpflanze, die in der Küche sowie in der Medizin weit verbreitet ist. Der immergrüne Thymian liefert bis in den Winter hinein frische, aromatische Blätter, die sich leicht vom holzigen Stängel trennen lassen. Besonders in der mediterranen Küche ist Thymian unverzichtbar – er passt hervorragend zu Gerichten mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika.

 

Neben seiner kulinarischen Bedeutung hat Thymus vulgaris eine starke heilende Wirkung auf die Atemwege und wird oft bei Husten und zur Desinfektion eingesetzt. Sein stark würziger Duft und der herb-aromatische Geschmack mit milder pfeffriger Schärfe machen ihn zu einem beliebten Gewürz für Grillfleisch, Fisch und Kartoffelgerichte.

 

Thymian ist eine pflegeleichte und winterharte Pflanze, die in jedem Kräutergarten oder auf der Fensterbank einen Platz finden sollte. Seine ätherischen Öle unterstützen nicht nur die Verdauung, sondern machen ihn auch zu einem natürlichen Helfer bei Erkältungen.

 

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Mehr informationen über Thymus vulgaris - Thymian

Wuchshöhe Lieferung 0-10cm
Wuchshöhe 30cm
Blütezeit Mai, Juni, Juli, August
Blütenfarbe Rosa
Standort Sonnig, Halbschattig
Blattfarbe Grün
Immergrün Ja
Winterhärte Gut
Anzahl pro qm 9
Anzahl per laufenden m 4
Hinweis Anpflanzen ganzjährig außer bei Frost
Pflegeleicht Ja
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5 / 5 2 review(s)
  • 14.09.24
    5 out of five star rating on Trustpilot
    Gesunde und kräftige Pflanzen
  • 10.08.23
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    Die Pflanzen waren sehr kräftig und eine schnelle Lieferung
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