Thymus vulgaris - Echter Thymian

Echter Thymian

Artikelnummer
104049
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Beschreibung
Thymian ist nicht nur eine interessante Gewürzpflanze, sondern auch eine wichtige Heilpflanze im Bereich Husten und Desinfektion. Bis in den Winter hinein kann man frische Blätter ernten. Die kleinen Blätter lassen sich ziemlich leicht vom holzigen Stängel. Provenzalische Kochrezepte kann man sich ohne Thymian kaum vorstellen. Thymian passt ideal zu Knoblauch, Oliven, Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini. Eine weitere Stärke liegt in seiner heilsamen Wirkung auf die Atmungsorgane.Gewürz-Thymian riecht stark würzig und schmeckt herb-aromatisch mit einer milden, pfeffrigen Schärfe. Gewürz-Thymian passt hervorragend zu Grillfleisch, Fisch, Ragouts und Kartoffeln. Er darf in mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und Paprika nicht fehlen.
Eigenschaften
Mehr Informationen
Wuchshöhe bei Lieferung 5-10cm
Wuchshöhe 30cm
Blattfarbe Grün
Blütezeit Mai, Juni, Juli, August
Standort Sonnig, Halbschattig
Blütenfarbe Roze
Wintergrün Ja
Winterhärte Gut
Anzahl pro qm 9
Anzahl per laufenden m 4
Pflegeleicht Ja
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