Echinacea purpurea 'Mellow Yellows' oder Scheinsonnenhut 'Mellow Yellows' ist eine neuere, gelbe Sorte der dankbaren Staude Echinacea. Scheinsonnenhut 'Mellow Yellows' hat auffällig gelbe, zusammengesetzte Blüten, die aus gelben Blütenblättern auf einem bräunlich-gelben Blütenherz bestehen; diese Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge an und eignen sich auch als Schnittblume. Echinacea purpurea 'Mellow Yellows' lässt sich gut mit Geranie (Storchenschnabel) oder Salvia nemerosa (Salbei) kombinieren. Die Gartenpflanze ist frostbeständig und verträgt Luftverschmutzung und Meeresbrise.