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Fleischbeere (Sarcococca) – Schattentoleranter Duftstar für Beete & Kübel

Eiben lassen sich hervorragend mit anderen Pflanzen kombinieren. In Kombination mit Ziergräsern, Blühstauden oder immergrünen Sträuchern entstehen harmonische Gartenbilder. Für eine strukturierte Gestaltung können sie als Formgehölze in Kugel- oder Säulenform geschnitten werden. Achten Sie auf ausreichende Bewässerung, insbesondere bei jungen Pflanzen und in Trockenperioden. Eine Mulchschicht hilft, die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und Unkrautwuchs zu reduzieren.​
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Warum Fleischbeeren eine Bereicherung für jeden Garten sind

Die Sarcococca Pflanze ist winterhart, pflegeleicht, immergrün und überzeugt mit ihrer duftenden Winterblüte, wenn kaum andere Pflanzen Farbe zeigen. Ihre unscheinbaren, weißen Blüten erscheinen je nach Sorte zwischen Dezember und März und werden intensiv von Insekten umschwärmt. Die später erscheinenden schwarzen Beeren setzen zusätzliche optische Akzente und bieten ökologischen Mehrwert im naturnahen Garten.
Die Fleischbeere eignet sich hervorragend als Unterpflanzung, für immergrüne Beetränder, Grabgestaltung, sowie für Kübel und Schattenbalkone. Besonders gefragt ist die Sarcococca confusa, die sich auch für Einzelstellung eignet, während die niedrig wachsende hookeriana humilis perfekt als pflegeleichter Bodendecker im Schatten eingesetzt wird.

Tipps für Standort, Pflanzung & Pflege

Standort: Halbschattig bis schattig, gerne windgeschützt
Boden: Humos, frisch bis feucht, gut durchlässig
Pflanzzeit: Frühjahr oder Herbst
Schnitt: In der Regel nicht notwendig, aber gut schnittverträglich
Gießen: Gleichmäßig feucht halten – keine Staunässe
Düngung: Leichte Gabe von organischem Dünger im Frühjahr
Winterhärte: Winterhart bis –20 °C, in rauen Lagen leichter Schutz empfohlen

Tipp: Ideal für Vorgärten im Schatten, Topfpflanzung auf Nordterrassen oder als ruhige, strukturgebende Pflanze unter Gehölzen.

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Unsere sorgfältig ausgewählten Fleischbeeren-Sorten bieten robuste Lösungen für anspruchsvolle Gartenbereiche. Ob als duftender Kleinstrauch, immergrüner Bodendecker oder stilvolle Kübelpflanze im Schatten – mit der Sarcococca confusa und der Sarcococca hookeriana humilis bieten wir Ihnen zwei der beliebtesten Varianten direkt aus der Baumschule, mit zuverlässigem Versand und nachhaltiger Verpackung.
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Merkmale von Fleischbeere
Lateinischer Name Sarcococca
Pflanzenfamilie Buxaceae (Buchsbaumgewächse)
Bodenart Humos, durchlässig, frisch bis mäßig feucht
Standort Halbschattig bis schattig, windgeschützt
Höhe ausgewachsene Pflanze 30 – 100 cm (je nach Sorte)
Breite 40 – 80 cm
Blütenfarbe Weiß bis cremefarben
Blütezeit Dezember bis März
Blattfarbe Dunkelgrün, glänzend
Blattform Elliptisch bis lanzettlich
Blattgröße 3–6 cm
Pflanzzeit Frühjahr oder Herbst
Wasserbedarf Mittel – gleichmäßig feucht, aber keine Staunässe
Windempfindlichkeit Gering – bevorzugt geschützte Lagen
Winterhärte Winterhart bis ca. –20 °C (je nach Sorte)

FAQ über Fleischbeere

Die Fleischbeere blüht im Winter, meist von Dezember bis März, je nach Sorte und Standort. Trotz der kleinen Blüten ist der Duft intensiv – oft verglichen mit Vanille oder Honig.
Ja, die meisten Sarcococca-Arten sind winterhart bis etwa –20 °C. In rauen Lagen oder bei jungen Pflanzen empfiehlt sich ein leichter Winterschutz, insbesondere im Kübel.
Absolut – die Fleischbeere ist ideal für halbschattige bis schattige Lagen. Sie gedeiht auch dort, wo viele andere Pflanzen Schwierigkeiten haben, z. B. unter Gehölzen oder an Nordseiten.
Nein, ein regelmäßiger Rückschnitt ist nicht notwendig. Die Pflanze wächst langsam und kompakt. Bei Bedarf kann sie aber problemlos geformt oder zurückgeschnitten werden – am besten nach der Blüte.
Besonders gefragt sind die Sarcococca confusa – Duftende Fleischbeere, die sich gut für Einzelstellung eignet, sowie die Sarcococca hookeriana var. humilis – Zwerg-Fleischbeere als immergrüner Bodendecker im Schatten.
Die Fleischbeere gilt als schwach giftig. Ihre Beeren sind nicht zum Verzehr geeignet, daher sollte sie in Haushalten mit kleinen Kindern oder Haustieren mit Bedacht eingesetzt werden.