Humulus lupulus - Hopfen

Hopfen oder Humulus lupulus, ist eine kräftige laubabwerfende Kletterpflanze mit drei- bis fünflappigen herzförmigen mittelgrünen Blättern. Dieser Hopfen ist zweihäusig und blüht im Juli und August mit gelbgrünen, männlichen oder weiblichen Blüten auf separaten Pflanzen. Humulus lupulus mag einen Standort in voller Sonne oder Halbschatten und einen gut durchlässigen Boden. Diese Kletterpflanze ist gut winterhart, ziemlich trockenheitstolerant, verträgt Meeresbrisen und Luftverschmutzung gut, zieht Bienen und Schmetterlinge an und kann auch als Schnittblume oder Trockenblume verwendet werden. Die Früchte der weiblichen Pflanzen werden für die Bierherstellung verwendet.

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